BOTANAS /TO SHARE
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CHICOS FUERTES
DULCE FINAL / SWEET FINISH
PARA PICAR / BITES
Tequila
Whisky
Gin
Vodka
AGAVE ANGUSTIFOLIA
Espadín, Espadilla, Delgado, Chelem, Doba-yej, Hamoc, Juya-cuul, Yavi-incoyo, Amole, Bacanora, Maguey de campo, Mezcal Zapuye, Pelón verde, Mezcal, Gusime, Kuúri, Guvúkai, Gubuk, Ki´mai, Tepemete, Chacaleño, Lineño, Cincoañero, Pechuga, Gusano
AGAVE AMERICANA SUBSP. OAXACENSIS,
Cenizo, Blanco, De pulque, Yavi-Cuan, Sierra negra, Maguey de coyote, Dua-bzog, Arroqueño, Ruqueño, Castilla, De rayo
AGAVE CUPREATA
Papalometl, Papalote, Yaabendisi, Ancho, Cimarrón, Maguey de mezcal, Tuchi, Chino
AGAVE MARMORATA
Tepeztate, Lechuguilla, Tecolote, Tdu-Cual, Pitzometl, Maguey de caballo, Curandero
AGAVE KARWINSKI
Madrecuixe, Tobasiche, Al-mal-bi-cuish, Dob-cirial, Cachutum, Barril, Cuishi, Cirial, Tripón, Verde, San Martinero, Bicuixe
AGAVE RODACANTHA
Quixe, Mezcal, Maguey de monte, Ixtelero amarillo, Mexicano
AGAVE POTATORUM
Tobalá, Biliá, Dob-be, Yauiticuxi
AGAVE TEQUILANA
Azul, Tequila, Chato, Pedrosana
AGAVE CONVALLIS
Jabalí
AGAVE BOVICORNUTA
Cenizo
AGAVE SALMIANA SUBSP. CRASSISPINA
Potosino, Cimarron, Verde, Manso, Bronco, Mbanuada, Amarillo, Maguey, Del valle, Llano, Doba lash, Doba Gashon, Xagacia, Maguey de Pulque
ENSAMBLES
AGAVE INAEQUIDINS
Largo, Hocimetl